Министерство обороны Российской Федерации
Московский кадетский корпус «Пансион воспитанниц Министерства обороны Российской Федерации»
Июнь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

 

banner 10 000

        2    1

      3

      Топ-200 лучших школ РФ, обеспечивающих развитие талантов учащихся

      0000 111 sert

        bauman

      image

 01 SPASIBO

 

Правила приема Фотоотчеты Виртуальная прогулка Электронный дневник
Заявка на поступление


В 7-б классе Пансиона воспитанниц Министерства обороны Российской Федерации состоялся открытый урок технологии на тему «Сервировка банкетного стола».

В седьмом классе в разделе Кулинария» предполагается не только получение знаний по видам блюд, приобретение навыков по способам их приготовления, но и развитие умений по сервировке к завтраку, обеду, ужину и т.д. Учитывая наличие необходимой материально-технической базы в кабинете «Кулинария» (столовой посуды, столовых приборов, барного стекла), предметно-методическим циклом принято решение о введении урока «Сервировка банкетного стола» в процесс обучения. В общеобразовательных школах такой темы нет – в этом заключается новизна урока.

В качестве результата урока поставлена практическая задача по сервировке банкетного стола.

В основу построения урока преподаватель технологии Л.А.Иванова положила различные методы обучения: объяснительно-иллюстративный, словесно-репродуктивный, практический, частично-поисковый.