Требования современного этикета складывались на протяжении многих столетий истории цивилизации. Правила этикета — результат опыта многих поколений. В то же время этикет каждой страны может иметь свои и довольно существенные особенности, что обусловлено историческими, национальными, религиозными и другими традициями и обычаями.
Практическое значение этикета состоит в том, что он дает возможность людям без особых усилий использовать уже готовые формы общепринятой вежливости для общения с различными группами людей и на различных уровнях. Этикет всегда выполнял и выполняет определенные функции. Например, существуют правила поведения за столом, правила сервировки стола по разным случаям жизни.
Воспитанницы 7-классов не только разобрали основы поведения, но и приобрели навыки классической сервировки стола, так как этикет и сервировка стола — это часть культуры мировой кулинарной культуры.
В рамках урока у воспитанниц 7-х классов прошел конкурс «Сервировка тематического стола» и мастер - класс по художественному складыванию салфеток «Ах салфеточка моя, барыня – сударыня».
Целью проведения конкурса является воспитание эстетического вкуса и правил поведения за столом в определенных условиях - торжество, детский праздник, обед для всей семьи.