В рамках проекта «Открытая лекция» диетолог компании «Just for you» Ольга Владимировна Пашкова прочитала воспитанницам Пансиона МО РФ лекцию «Основы правильного питания. Чем заменить сахар?». Лекция прошла при поддержке Центра документального кино

       В Пансионе воспитанниц МО РФ действует разработанная совместно с ведущими специалистами Центра подготовки космонавтов имени Ю. А. Гагарина уникальная система здоровьесбережения, одним из блоков которой является формирование правильного питания воспитанниц. Лекция, которую представила сегодня врач-диетолог, терапевт, сертифицированный специалист по работе с пищевым поведением О. В.  Пашкова, дала воспитанницам возможность задуматься о важности данной составляющей здорового образа жизни. 

Высококлассный профессионал с 15-летним опытом практической работы, сертифицированный специалист в области здорового питания, доктор Пашкова в течение нескольких лет работала врачом-диетологом в ФГБУ Клиника НИИ Питания РАМН в Москве, где консультировала и наблюдала пациентов как амбулаторно, так и в условиях стационара. Получив обширный опыт работы в ведущем российском медицинском учреждении, занимающемся вопросами питания, сегодняшняя гостья Пансиона продолжила активно изучать мировой опыт в данной сфере. Совокупность знаний о различных подходах в диетологии и умение находить индивидуальные решения позволили Ольге Владимировне добиваться прекрасных результатов для своих пациентов. В 2013 году Ольга Владимировна присоединилась к команде специалистов проекта «Just for you».

В ходе сегодняшней лекции Ольга Владимировна познакомила воспитанниц с вариантами блюд, составляющих ежедневный сбалансированный рацион, рассказала о взаимосвязи особенностей пищевого поведения и образа жизни в целом, а также поделилась рецептами вкусных и полезных десертов.

Воспитанницы смогли задать сертифицированному диетологу множество вопросов, в том числе связанных с просмотренным на прошлой неделе фильмом «Сахар», рассказывающим об опасности безответственного отношения к своему рациону.