«Ваби Саби» дословно переводится с японского как «красота в простом». Можно ли отнести этот девиз к принципам японской кухни воспитанницы Пансиона МО РФ узнали на мастер-классе, посвященном приготовлению традиционных японских блюд.

Работники ресторана рассказали воспитанницам о традиционных блюдах японской кухни.

В рамках практического занятия воспитанницы Пансиона самостоятельно создавали одно из самых популярных блюд Японии – роллы. Также девочки узнали об особенностях застольного этикета Японии и научились пользоваться экзотическими для нашей страны столовыми приборами – деревянными палочками.

Воспитанницам была предоставлена возможность попробовать и другие блюда японской кухни, например: суши, горячие роллы, классический японский десерт с двумя видами чая.

Своими впечатлениями о мастер-классе делится воспитанница 7 «В» класса Злата Павликова: «На мастер-классе я узнала, что конек японской кухни – блюда с полезными ингредиентами. Для приготовления блюд берут самые качественные продукты и подвергают их минимальной термической обработке. Я научилась готовить роллы «Калифорния», «Филадельфия» и «Канадские». Навыки, полученные на мастер-классе, мы сможем использовать на семейных праздниках, чтобы удивить и порадовать своих родителей!»